这是哈尔滨的第七家老牌坊,而且是第七家直营店,事实足以证明这家鱼火锅一定有他过人之处。远看就能感受到门脸的大气,一进门更是体会到装修的用心。我尤其喜欢三楼,举架很高,抬头看到的也不是呆板的墙壁,而是错落有致的瓦片,让人更有自在安宁的感觉!
火锅店里自然有肉,而我更爱他家的金沙江龙鱼。肉质紧实有层次,还没有刺。好友更是喜欢在他家点个一半辣锅,另一半只放葱姜的清水锅,在清水锅将鱼多熬煮一会,再放入辣锅体味。当鱼肉食毕后,小剁椒,香菜末配上熬煮许久的鱼汤,鲜美无比!此外特色鱼豆花,鲜滑细腻,吃一口好像要把舌头吞掉,感觉因为他虾滑不再是我挚爱了。
在他家我第一次尝试了贡菜,感觉不错,以后我再也不是纯肉党了,我也爱青菜。主食扯面是宽面条,面条本身就有味道,筋道有嚼劲,可以尝尝哦。临走时看到店里的许愿树,上面的话语很有爱,祝福吃客们的愿望都实现吧!
环境:云南风情为主,石头装饰,精致幽静
交通:临近群力远大,门口有停车位
服务:服务员会边说豆花产地,功效,边将豆花下入锅中,点单上菜行云流水
综合:火锅虽好却怕增肥,鱼与熊掌如何兼得,来一份鱼火锅,美食健康轻松获取,爱吃鱼的亲们不要错过
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