接地气小店 家的味道

　　店面位于道外十二道街一个居民楼的楼下，周边都是渔具店，就是这样一个小店，店里没有华丽的装修，店里一共10几张台，包房一个。在饭口时间，你不得不在店门口等位或者和吃饭的食客拼桌。老板人挺nice,不忙的时候，一定会同你聊会家常，如果是忙碌的时候，估计很难看到老板的庐山真面目，因为老板很忙。亲自下厨，你说老板都这么上心的生意，这家的味道会差吗？

　　提到店面的招牌，一定是风味扒肉，老板是个勤快人，每天早晨都要亲自去市场选购当日新鲜的食材，回来亲手制作，扒肉原料都是半斤左右的五花肉，最最关键是肉都是用煤火慢炖，做出来的肉肥而不腻，非常入味。这道菜几乎成了到店必点的菜。酱骨架，这个菜应该是东北家常餐桌上最受欢迎的一道菜，主要看骨架的火候和酱香的味道。这家的骨架酱香浓郁，色泽红润，吃后口齿留香，回味无穷。

　　这个菜叫做炒里脊皮子。里脊皮子是什么？就是里脊肉外面的筋皮，带点脆骨，配上青椒吃起来咬着口感非常不错。这个菜不是每天都有，得看当天的食材是否新鲜，老板才会采购。能吃到这个菜说明你的运气不错。溜双段每次必点，虾段、肉段各半，真材实料，吃着味道很香。店里的砂锅也是店里的特色，喜欢的吃砂锅的人都可以尝试，个人喜欢狮子头和紫菜豆腐锅。 店里自制的炝拌菜，都是老板当日制作，新鲜解腻。

　　环境：小店，没有华丽的装修。

　　服务：服务热情，但是人多的时候就没啥办法了，难免有些忙不过来。

　　交通：道外北十二道街54号 ，乘坐107、108、109、64、94、76、12、95等均可到达。

　　综合：特色小店，值得一来。