软饮料的黑历史:不是在喝饮料 而是在“嗑药”

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　　炎炎夏日，大汗淋漓的时候，如果能喝上一瓶冰镇的碳酸饮料，心情是不是会顿时舒爽许多？

　　壹读君小的时候不知道从哪里听来的可乐曾经是用来治感冒的，于是也曾经在感冒时背着麻麻买可乐喝，然而好像并没有什么卵用……

　　不过，如今我们所熟知的软饮料巨头大多数的配方都是19世纪末20世纪初的药剂师们为了让药物更加可口而发明出来的，很多都曾经含有硬性毒品（易成瘾的毒品），听起来是不是比曾经盛行一时的“喝可乐杀精”的谣言还要可怕？

　　快平复一下波澜起伏的内心，接下来壹读君带领大伙儿瞅一眼各大软饮料公司最初发家致富的神秘配方。

　　获得了配方仿佛获得了全世界……

　　1、喝到“嗨”的可口可乐

　　1886年5月，来自美国佐治亚州亚特兰大的药剂师潘伯顿发明了可口可乐，最初是为了治疗自己在南北战争中染上的吗啡瘾，他认为一些能够振奋精神的药物正是自己需要的。

　　于是，在加入了古柯叶（含有可卡因cocaine,当时的人们并不知道用来缓解吗啡成瘾的可卡因本身也有致瘾的作用……）和可乐果kola nut（含有咖啡因）后，可口可乐（coca cola）就这样诞生了——“coca”取自“cocaine”的词根“coca”（古柯），“cola”取自“kola nut”的“kola ”（可乐树）。这样的起名套路还真的是单纯不做作……

　　潘伯顿承诺这种饮料可以缓解头痛、疲劳以及其他大多数的小病。饮料一经推出，立即获得了成功。在亚特兰大试行禁酒之后，更是红极一时。

　　充满贵族气息的可口可乐广告画

　　1903年，随着可口可乐配方的改变，可卡因的成分从可口可乐中移除，剩下的就是大把的糖，还有咖啡因。（壹读君摸摸自己的一大块儿腹肌，打消了下楼买碳酸饮料的念头……）

　　2、充当“健胃消食片”的百事可乐

　　百事可乐原来的名字叫作“布莱德的饮料”（Brad's Drink），（又是一个传承多年的起名套路——自己的名字永远最美，最响亮），“布莱德的饮料”于1893年由布莱德汉姆发明。

　　旧百事可乐广告……这员工的腰围也是让人移不开眼呢

　　“百事可乐”（Pepsi cola）是布莱德为了制造卖点重新起的名字。可能是不满于以往的起名套路，这次，他换成了“可口可乐”式起名套路：把英文里消化不良“dyspepsia”的词根“Pepsi”和可乐果“kola fruit”中的“kola”拼在了一起，于是就有了Pepsi cola（……继续按照这种起名套路思考，虽然没有具体考证过，壹读君猜想现在叫作可乐的苏打水一般都含有咖啡因）。

　　百事可乐最初的卖点就是促进消化和提神醒脑。为了达到促进消化的作用，配方中还加入了胃蛋白酶（能够水解蛋白质，常被用作助消化药）。1931年，随着美国经济大萧条，百事被糖果商乐福特公司收购，配方也随之改变。

　　3、“治愈系”七喜

　　上世纪30年代的七喜广告（角落里弱弱地写着“变苗条”）

　　1929年，圣路易斯安﹒查理斯﹒格里格发明了七喜。当时的七喜同可口可乐一样，也是用来治病的成药——用于缓解宿醉。

　　最初的七喜配方中含有柠檬酸锂，柠檬酸锂是用来调节情绪和治疗躁郁症的情绪稳定剂（起作用的主要是锂离子。不过，锂本身有较大的副作用：包括烦渴、体重增加、认知问题、共济失调、脱发以及虽然罕见，但也有发生的神经中毒等。请务必遵守医嘱使用）。

　　七喜一开始也延承了可口可乐的优秀起名套路，被简单粗暴地称作“锂化柠檬酸苏打水”。

　　简而言之，加了柠檬酸锂的七喜的目标就是治愈人们内心的小情绪，让人们感到快乐，十分的快乐……不过，在1948年以后，柠檬酸锂被移出七喜配方。

　　虽然现在的软饮料配方大多人畜无害，然而各种研究仍然抓着软饮料不放，揪出许多危害来：从最初的肥胖、蛀牙到二型糖尿病，再到低血钾、骨质疏松……还能不能让人好好喝饮料了？

　　然而壹读君只能说毕竟人类中的大多数并不会把饮料当饭喝，除非您像于谦老师抽烟式儿地喝饮料，偶尔来一罐伤不了身。

　　参考资料：

　　1.http://www.brainjet.com/random/1657392/the-dark-truth-behind-soft-drinks-recipes-for-coca-cola-7-up-and-other-big-soft-drinks-once-contained-hard-drugs/

　　2.http://www.collectorsweekly.com/articles/the-toxic-history-of-soda-pop/

　　3.https://en.wikipedia.org/wiki/Lithium_citrate

　　4.https://en.wikipedia.org/wiki/7_Up

　　5.https://en.wikipedia.org/wiki/Pepsi

　　6.https://en.wikipedia.org/wiki/Soft_drink